青岛琅琊台集团股份有限公司（以下简称琅琊台集团），坐落于青岛西海岸新区，前身是成立于1958年的胶南县商业局酒厂，主要生产白酒，历经六十多年的发展，现已成为集白酒酿造、果酒果饮及精酿啤酒生产、海洋生物健康产品研发生产于一体的多元化集团。下设青岛琅琊台酒销售有限公司、青岛科海生物有限公司、青岛科海健堂生物有限公司等多家子公司。

    琅琊台集团的主导产品“琅琊台酒”的历史渊源最早可以追溯到三千多年以前的西周时期。姜子牙分封“四时之主”，琅琊台位列其中，成为我国最古老的天文台之一。

    公元前472年，越王勾践迁都琅琊，当地百姓用琅琊台下山泉水酿制的酒被勾践称赞，并命名为“琅琊红”。

    据《史记》记载，秦始皇曾五巡天下三登琅琊，立石刻、颂秦德。琅琊台的碧水蓝天、山岚海涛令秦始皇陶醉，大乐之，留三月，乃徙黔首三万户，派方士徐福东渡，这时，全国有名的酿酒工匠被迁到琅琊地区，对琅琊台经济的繁荣和酒文化的发展起到了重要的推动作用。

    汉武帝更是七巡天下五到琅琊。“琅琊台酒”不仅引众多帝王将相“竞折腰”，还令无数的文人骚客为之流连忘返。唐朝大诗人李白、白居易、宋朝大文学家苏东坡等诗词大家都曾经慕名而来，登台临风、观沧海、品美酒、佳作传世。

    2022年8月24日，“琅琊台中国海洋生态白酒”科技成果顺利通过鉴定，首次解析了琅琊台白酒中的风味成分，定性出611种，有243种未被报道，发现了140种香气活性成分，其中有29种化合物首次鉴定为白酒中的香气活性成分，该项科技成果填补了中国白酒行业的空白。

    近年来，琅琊台集团锚定“健康美丽事业”战略方向，依托微生物发酵技术核心优势、凭借卓越的创新能力和市场表现，创建了国家企业技术中心、国家工业设计中心等多个国家级科技创新平台，并荣获国家制造业单项冠军示范企业、国家技术创新示范企业、中国工业大奖等殊荣。2024年琅琊台集团获授“中华老字号”金字招牌，成为青岛西海岸新区首家获此殊荣的企业。